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Von jedem Wein wurden gerade einmal 2600 Flaschen produziert
führen Miguel Merino und sein Team konsequent Ertragsreduktion am Rebstock durch
Dieses Gebiet wurde für die Anpflanzung von Rebstöcken seit jeher als außergewöhnlich gut bezeichnet
wird Federweisser aus roten Trauben gekeltert
Wenn der Wein es ins Glas geschafft hat
Frappato IGP 2021 - Azienda Agricola COS leichten Vorspeisen Von jedem Wein wurden geradeDenken Sie an Pinot Noir. Mit sizilianischem Einschlag. Die Reben fr den Frappato Rotwein wachsen in den Weinbergen von COS bei Vittoria im Sdosten Siziliens auf einer Hhe von 240 250 m. Die Trauben wurden von Hand geerntet, sortiert und entstielt, gefolgt von der Fermentation auf den Schalen mit natrlichen Hefen. Der Wein wurde anschliessend in Zementtanks und in Flaschen gereift. Wer daran schnuppert, erkennt etwas Hagebutte und Noten von rosa
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